Termine 2019 #brotwerkstatt_by_julia

Hier kommen die Termine für das zweite Halbjahr 2019. Ich freue mich sehr aur Eure Anmeldungen. Es sind ein paar „Highlights“ dabei. Zum Beispiel ein Workshop in Kooperation mit der Wiener Bio-Köchen Rita Huber, Pizza Open Air und ein Wiedersehen mit der Krimiautorin Gina Greifenstein. Der Sommer kann kommen! Achtung: für „private“ Workshops gibt es keine Termine mehr. Für Termine im Winter 2019 bitte auf mich zukommen.

Ich freue mich auf einen genussreichen Sommer 2019 mit EUCH! Namsté und bis bald in der Kügler-Mühle!

Anmeldung bitte ausschließlich  per e-mail: julia.kuegler@kuegler-muehle.de

“Wer meine Leidenschaft für gutes Brot teilt, wer selbst Hand anlegen möchte, wer eine Auszeit braucht, wer auf nette Menschen treffen will, wer neue Rezepte sucht, wer einen Nachmittag mit Freunden verbringen will…..und so weiter- es gibt viele Gründe sich für einen meiner Workshops anzumelden! Ich freue mich auf Euch. Die Brotwerkstatt ist offen für blutige Anfänger und jahrelange Brotbackliebhaber.”

Allegemeine Infos: Die Workshops beginnen immer um 12.45 h. Treffpunkt für die Workshops ist im Mühlenladen der Kügler-Mühle, Mühlweg 8, 76833 Siebeldingen. Bitte eine Schürze und einen Korb für die fertigen Backwaren mitbringen. Bei Workshops mit Pesto oder Sauerteig bitte sein eigenes Gefäß/Einmachglas mitbringen.  Eine Anmeldung ist verbindlich. Falls etwas dazwischen kommt bitte rechtzeitig absagen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bezahlung erfolgt am Tag des Workshops. Während des Workshops besteht die Möglichkeit im Mühlenladen einzukaufen. Es gibt immer einen Tee und etwas zum Probieren! Die Workshops dauern unterschiedlich lange, in der Regel ca. 3 Stunden. Bitte bedenke bei der Anmeldung, das diese Verbindlich ist und die Plätze begrenzt und begehrt sind. Eine kurzfristige Absage ist immer ärgerlich, vorallem für die Leute die gerne gekommen wären. Wer sich finanziell den Workshop nicht leisten kann, aber trotzdem gerne mitmachen möchte, kann gerne auf mich zukommen und wir finden einen Weg!

März

Mittwoch, 13.3. Schoko-Erdnuss-Brot NEU NEU NEU & Mühlenbrot 35 € AUSGEBUCHT

Mittwoch, 27.3. Laugenstangen & Pizzasonne 30 € NOCH VIER FREIE PLÄTZE

 

April

Samstag, 13.4. Kräuterwanderung & Brot backen mit Julia Kügler, Kräuterspaziergang rund um die Mühle, Sammeln und Bestimmen mit Wildkräuterexpertin Elisabeth Horbach. 40 € inc. Brot und Pesto, Kaltauszug und Kräutertee AUSGEBUCHT

Mittwoch, 17.4. Schoko-Erdnuss-Brot & Sauerteigbrot 35 € AUSGEBUCHT

Mittwoch, 24.4. Pizzasonne & Mühlenbrot 30 € AUSGEBUCHT

Samstag, 20.4. Ostermarkt

 

Mai

Samstag, 11.5. Gewürzbrot und Südtiroler Vinschgauer 30 €Mittwoch, 15.5. Laugenworkshop 28 €Mittwoch, 29.5. (Himmelfahrt) Dinkel-Quark-Brot und Mühlenbrot 30 € AUSGEBUCHT

Mittwoch, 15.5. Laugenworkshop 28 € NOCH 5 FREIE PLÄTZE

Mittwoch, 29.5. (Himmelfahrt) Dinkel-Quark-Brot und Mühlenbrot 30 € AUSGEBUCHT

Juni

Samstag, 8.6. Fougasse (“ Französisches Foccacia“) und Kleine Sonne (Kasten-Sauerteigbrot mit Dinkelschrot und Sonnenblumenkernen) 30 € AUSGEBUCHT

Mittwoch, 12.6.  Fougasse (“ Französisches Foccacia“) und Kleine Sonne (Kasten-Sauerteigbrot mit Dinkelschrot und Sonnenblumenkernen) 30 € AUSGEBUCHT

Mittwoch, 19.6. (Frohnleichnahm) Laugenworkshop 25 €

 

Juli

Mittwoch, 10.7. Summertime Workshop in Brotwerkstatt und Garten
mit Wildkräuterexpertin und Freundin der Brotwerkstatt Elisabeth Horbach. Wurzelbrot, Wildkräuterpesto, essbare Blüten, Kräuterlimonade, Schokokuchen 40 €  AUSGEBUCHT

Mittwoch, 17.7. Summertime Workshop in Brotwerkstatt und Garten
mit Wildkräuterexpertin und Freundin der Brotwerkstatt Elisabeth Horbach. Wurzelbrot, Wildkräuterpesto, essbare Blüten, Kräuterlimonade, Schokokuchen 40 € AUSGEBUCHT

Samstag, 20.7. Sommer-Pizza-Event „Amore Mio“. Pizza aus der Julia’s Brotwerkstatt….molto bene….italienische Liebesfilme an der Wand im Innenhof, Espresso, Weinchen all inc. 45 € – Sitzgelegenheit (Couch, Klappstuhl, was auch immer, bitte selbst mitbringen) Bei Regen fällt das Event aus! Ich freue mich bereits HEUTE auf dieses Event! NOCH ZWEI FREIE PLÄTZE

August

Mittwoch, 7.8. Mühlenbrot, Sauerteigbrot und Pesto aus Julia’s Kräuterbeet 35 €AUSGEBUCHT

Samstag, 10.8.

Julia’s Brotwerkstatt meets „Rita bringt’s“ Ein besonderer Workshop mit Rita Huber – leidenschafliche Köchen aus Wien. Rita hat vor einigen Jahren den ersten vegetarischen Liefersevice Wiens gegründet. Das Essen wird jeden Tag frisch mit Bio Zutaten aus der Region gekocht und mit Lastenfahrrädern ausgefahren. (www.ritbringts.at) Kennengelernt haben ich Rita letztes Jahr bei einem Demeter Seminar in Bayern, schnell war klar: ich bin riesen Fan der Österreicherin und deswegen freue ich mich besonders das sie meiner Einladung in die Pfalz gefolgt ist. Beim Workshop wird sommerlich gekocht und gebacken und anschließend im Garten auf der Wiese gegessen! Teilnahmer auf 18 Personen begrenzt. 80 € AUSGEBUCHT

Samstag, 17.8. Summertime Workshop mit Foccacia und Dinkel-Quark-Brot und Kräuter aus Julia’s Kräutergarten 25 € AUSGEBUCHT

Freitag, 23.8. Krimi-Open-Air. Pfalz-Krimi.Autorin Gina Greifenstein kommt zurück in die Kügler.Mühle. Es gibt ein Vesper aus Julia’s Brotwerkstatt und Krimi Lesung im Hof! Bitte Stuhl, Sessel, Couch etc. sebst mitbringen! 40 €

September

Mittwoch, 4.9. Sonnenblumenworkshop: Wir schnappen uns die letzten sommerlichen Strahen! Kleine Sonne (Kastenbrot mit Dinkelschrot und Sauerteig) und Sonneblumenkern-Brotaufstrich 35 €

Sonntag, 15.9, Tag der offenen Tür in der Kügler-Mühle 11-18 h Mühlenführung, Belgische Waffeln, Markt, Brot, Bier, Mühlenladen, Musik, Freude

Mittwoch, 25.9. Sonnenblumenworkshop: Wir schnappen uns die letzten sommerlichen Strahen! Kleine Sonne (Kastenbrot mit Dinkelschrot und Sauerteig) und Sonneblumenkern-Brotaufstrich 35 €

 

 Anmeldung bitte per e-mail: julia.kuegler@kuegler-muehle.de

“Wer meine Leidenschaft für gutes Brot teilt, wer selbst Hand anlegen möchte, wer eine Auszeit braucht, wer auf nette Menschen treffen will, wer neue Rezepte sucht, wer einen Nachmittag mit Freunden verbringen will…..und so weiter- es gibt viele Gründe sich für einen meiner Workshops anzumelden! Ich freue mich auf Euch. Die Brotwerkstatt ist offen für blutige Anfänger und jahrelange Brotbackliebhaber.”

Allegemeine Infos: Die Workshops beginnen immer um 12.45 h. Treffpunkt für die Workshops ist im Mühlenladen der Kügler-Mühle, Mühlweg 8, 76833 Siebeldingen. Bitte eine Schürze und einen Korb für die fertigen Backwaren mitbringen. Bei Workshops mit Pesto o.Ä. kann man gerne sein eigenes Gefäß/Einmachglas mitbringen. Anmeldungen bitte per e-mail an julia.kuegler@kuegler-muehle.de. Eine Anmeldung ist verbindlich. Falls etwas dazwischen kommt bitte rechtzeitig absagen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bezahlung erfolgt am Tag des Workshops. Während des Workshops besteht die Möglichkeit im Mühlenladen einzukaufen. Es gibt immer einen Tee und etwas zum Probieren! Die Workshops dauern unterschiedlich lange, in der Regel ca. 3 Stunden. Bitte bedenken Sie bei der Anmeldung, das diese Verbindlich ist und die Plätze begrenzt und begehrt sind. Eine kurzfristige Absage ist immer ärgerlich, vorallem für die Leute die gerne gekommen wären. Wer sich in der Woche des Workshop Termins abmeldet muss 10 € bezahlen. Die werden bei einer weiteren Anmeldung verrechnet. Wer sich finanziell den Workshop nicht leisten kann, der kann gerne auf mich zukommen und wir finden einen Weg.